Hoteles y Restaurantes
VIA LASCVTANA Cádiz
Hoteles Recomendados
Hotel Las Truchas (El Bosque)
El Hotel Las Truchas se encuentra situado en la Villa de El Bosque, bonito pueblo con casas blancas en la entrada del Parque Natural Sierra de Grazalema y dentro de la ruta de los Pueblos Blancos. El Hotel se ubica en la ribera del río Majaceite, en las estribaciones de la sierra de Albarracín, donde se encuentra el coto truchero más meridional de Europa.
El hotel, con vistas espectaculares a la Sierra, es ideal para disfrutar de una escapada de relax en la naturaleza y de un ambiente familiar.
Hotel Villa de Algar (Algar)
El Hotel Villa de Algar se encuentra ubicado en el municipio de Algar, pequeña población serrana enclavada en la Ruta de los Pueblos Blancos y en la que los desniveles de las calles, las fachadas blanqueadas y los grandes parterres de flores son la constante.
El hotel cuenta con un entorno tranquilo donde el visitante podrá disfrutar de una estancia agradable y serena. Entre sus instalaciones destaca la piscina donde encontrara un ambiente relajado, su sabrosa barbacoa en las cálidas noches de verano y el restaurante con su exquisita cocina basada en carnes de caza y productos de la zona.
La situación del hotel hace que sea un el punto de partida ideal para conocer y explorar los Parques Naturales de Grazalema y de los Alcornocales, la Ruta de los Pueblos Blancos y el embalse de Guadalcacin.
Hotel Medina Sidonia (Medina Sidonia)
El Hotel Medina Sidonia se encuentra situado en el casco histórico de la población (Medina Sidonia), muy cerca de los principales monumentos y lugares de interés para el visitante.
Antigua Casa Palacio del siglo XVIII perteneciente a una familia de la nobleza local, su construcción responde a la arquitectura asidonense, con una casa de campo aneja cuyas dependencias discurren en torno a un patio central porticado y una galería superior. La peculiaridad del edificio está en la inclusión de restos evidentes del antiguo recinto amurallado del siglo X.
Hotel Castillo de Castellar (Castellar de la Frontera)
El Complejo Turístico de Castellar se encuentra ubicado en el singular Castillo Fortaleza del s.XIII de Castellar de la Frontera. Entre sus sufridos muros de piedras y sin ornamentación se respira un ambiente de paz y serenidad repletos de historia.
Podrás encontrar un espacio rural incomparable y la tranquilidad de los pueblos andaluces; blancas callejuelas empedradas adornadas con flores, impresionantes vistas panorámicas y un gran número de espacios históricos y naturales para visitar.
Para disfrutar de la belleza del entorno con todas las comodidades, el Complejo Turístico de Castellar cuenta con el Hotel Castillo de Castellar, situado en el edificio más representativo y con nueve Casas Rurales perfectamente equipadas en el interior del recinto amurallado del antiguo pueblo.
Restaurantes Recomendados
Restaurante Las Truchas (El Bosque)
Gracias a su situación privilegiada, entrada del Parque Natural Sierra de Grazalema, dentro de la Ruta de los Pueblos Blancos, brinda un entorno incomparable, en plena naturaleza junto al río Majaceite.
En su carta puedes encontrar una gran variedad de platos, la Trucha, el Cordero, el Cochinillo... productos autóctonos de la Sierra de Cádiz, elaborados en su cocina para recrear tu paladar.
Si deseas explorar los sabores de su carta en el exterior, ante la Sierra de Grazalema, podrás hacerlo en la Terraza del Restaurante.
Restaurante Villa de Algar (Algar)
En plena sierra gaditana. Su ambiente rústico ha sido decorado siguiendo la tradición de la caza que tanto se practica en la zona y con la que se identifica su cocina.
Basada en platos típicos de la zona preparados con recetas caseras de antaño, ofrece carnes de caza, productos de la huerta de Algar y exquisitos postres caseros. La Tarta de Queso con Miel y su afamado Lomo de Venado a la Gaditana son platos que no debes dejar de degustar.
En la Terraza, en temporada estival te ofrece su Barbacoa. Vinos de la Tierra y Carnes a la Brasa cocinadas ante ti. Una opción diferente para pasar las noches de verano.
Mesón Cabeza de Toro (Medina Sidonia)
En la Ruta del Toro, enclavado en el casco antiguo del Balcón de la Provincia (Medina Sidonia) se encuentra el Mesón Cabeza del Toro.
El Solomillo de Cerdo Ibérico al Queso Serrano y los Tacos de Venado en Salsa forman parte de una carta elaborada con productos propios de la tierra.
Restaurante El Aljibe (Castellar de la Frontera)
Situado en el centro del pueblo que alberga el recinto amurallado, su ambiente guarda el sabor de los siglos XIII y XIV, decorado siguiendo la tradición de la arquitectura popular andaluza.
Su cocina se basa en los platos típicos de la zona elaborados con recetas tradicionales, siempre emparejada a la caza, especialmente el jabalí y el venado, preparados con hierbas aromáticas y vinos de la Tierra.
Entre su amplia carta de temporada también puede encontrarse una gran variedad de platos elaborados con productos autóctonos de primera calidad, destacando entre ellos algunas recetas de antaño.
Más Info. Restaurante El Aljibe.
