Cultura
Castellar de la Frontera
Festividades y tradiciones locales.
Día de la Boyal (15 de febrero); Fiesta local. Se conmemora la recuperación de la finca La Boyal, tierras comunales que habían sido entregadas al señor de la Villa y luego recuperadas por los vecinos. Incluye paella popular, actos festivos en el Santuario del Cristo de la Almoraima, en el Cerro del Moro y otros espacios.
Carnaval Chisparrero (febrero/marzo); Se celebran desfiles, comparsas/chirigotas, disfraces, actos en la calle y en espacios como la Plaza Andalucía o el cine municipal. Es una de las fiestas de humor y alegría más esperadas.
Semana Santa (marzo/abril); Procesiones muy emotivas. Destacan la procesión del Viernes Santo con el Santísimo Cristo de la Almoraima, Nuestra Señora de las Angustias, Nuestro Padre Jesús Nazareno. Actos de devoción, recogimiento, saetas, música religiosa.
Feria y Romería del Santísimo Cristo de la Almoraima (mayo); Es una de las principales fiestas del municipio. Dura varios días, con feria popular, actos festivos, coronación de reinas, pregón, procesión/romería hacia el Cristo de la Almoraima.
Fiestas patronales en honor al Divino Salvador (agosto); Se celebran dentro de la fortaleza del Castillo Viejo. Incluyen festivales de folclore, música flamenca, bailes tradicionales, degustaciones, actividades culturales. Es una forma de poner en valor el patrimonio histórico y simbólico.
Artesanía. oficios locales y gastronomía.
Artesanía local: Destacan los talleres en el casco antiguo que elaboran productos de cerámica, objetos decorativos, trabajos en madera y fibras vegetales, muchas veces con inspiración en los estilos tradicionales andaluces y el legado alternativo de quienes revitalizaron el pueblo.
Castellar de la Frontera forma parte de rutas de interés comarcal como la Ruta del Toro, que recorre municipios del Campo de Gibraltar ligados al territorio agroganadero tradicional, permitiendo observar el toro de bravo en su entorno natural.
Gastronomía castellarense: Platos típicos locales como el conejo con tomate, guisos de la zona serrana, cocina de monte con productos del bosque, quesos artesanales y preparaciones tradicionales, que vinculan la cultura alimentaria con el entorno natural.
Patrimonio inmaterial: relatos, leyendas, música.
La música flamenca y sus manifestaciones locales: fandangos, tangos, soleares u otros palos tradicionales que conviven con las expresiones culturales de la comarca. Destaca el Festival Luna Flamenca del Castillo (agosto); Festival de flamenco en la noche, en el Castillo, con varios artistas locales y de la región. Es un evento cultural de primer nivel para aficionados al flamenco.
Noche de las Velas / Mercado Medieval (julio); Escenografía, iluminación con velas, ambiente especial en el Castillo Viejo, mercado medieval, artesanías, música, paseo nocturno. Es una de las fiestas más pintorescas y fotogénicas, con fuerte atractivo turístico y estético.
Velada de la Almoraima (finales de agosto); Una fiesta con carácter popular, música, espectáculos, actividades infantiles, paella, concurso de pasodobles, actuación de orquestas, convivencia vecinal y recreo. Es una de las celebraciones más esperadas del verano.
